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Madras Curry

Unter den Currygewürzmischungen ist der Madras Curry der absolute Klassiker. Er ist besonders aromatisch und pikant-scharf, dabei im Vergleich zu anderen Currymischungen aber eher mild. Er stammt aus der Hafenstadt Chennai, ehemals Madras. Das erklärt, warum er so gut mit Fisch, Muscheln und Krustentieren harmoniert.

4,90 €*

Inhalt: 50 g (98,00 €* / 1 kg)
Zutaten
Kurkuma, Koriander, SENFmehl, Kichererbsen, Pfeffer, Bockshornkleesaat, Knoblauch, Meersalz, SELLERIE, Zimt, Chili, Cumin

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