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Nüsse & Trockenfrüchte

Nüsse und Trockenfrüchte gehören zweifelsohne zu den gesündesten Snacks unserer Zeit. Natürlich haben wir allein deshalb schon eine große Schwäche für Mandeln, Cashews, getrocknete Physalis und Mangostreifen. Einen nicht zu unterschätzenden Stellenwert haben diese Köstlichkeiten allerdings auch in unseren Küchen und Hausbars. Starköche wie Yotam Ottolenghi verwenden sie als Zutaten in fast jedem Rezept und die besten Bars der Welt servieren zum Whiskey stets frische Rauchsalzmandeln.

Nüsse & Trockenfrüchte

Nüsse & Trockenfrüchte

Nüsse und Trockenfrüchte gehören zweifelsohne zu den gesündesten Snacks unserer Zeit. Natürlich haben wir allein deshalb schon eine große Schwäche für Mandeln, Cashews, getrocknete Physalis und Mangostreifen. Einen nicht zu unterschätzenden Stellenwert haben diese Köstlichkeiten allerdings auch in unseren Küchen und Hausbars. Starköche wie Yotam Ottolenghi verwenden sie als Zutaten in fast jedem Rezept und die besten Bars der Welt servieren zum Whiskey stets frische Rauchsalzmandeln.
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