Linsengemüse mit Minze
Ein vollständiges Linsengericht, das durch die Minze einen frischen Geschmack erhält. Die Menge ergibt ein Hauptgericht für zwei Personen oder ist als Beilage für vier Personen ausreichend. Mit Gurke- oder Tomatenstücken lässt sich daraus auch ein wunderbarer Salat zaubern.
Nährwerte
| Brennwert kcal | 307 |
| Brennwert kj | 1284 |
| Eiweiß (g) | 12,4 |
| Kohlenhydrate (g) | 55,7 |
| davon Zucker (g) | 8,01 |
| Fett (g) | 3,31 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 2,85 |
| Salz (g) | 0,58 |
| Durchschnittliche Nährwerte pro 100g | |
Zutaten
Linsen, Gewürzzubereitung (Zwiebeln, pflanzliches Öl (Palme, Raps), Kurkuma, Koriander, SENF, Kichererbsen, Pfeffer, Bockshornklee, Knoblauch, Salz, SELLERIE, Zimt, Chili, Cumin, Dextrose, Petersilie, SOJA), Paprika, Suppengrün (Karotten, Lauch, Pastinaken), Minze 1,6%
Zubereitung
Linsen in Öl andünsten, mit 600 ml Wasser angießen und 30 min auf kleiner Flamme kochen. Mit Salz abschmecken. Als Beilage servieren oder mit Gurken- und Tomatenstückchen als Salat anrichten. Der Inhalt entspricht einem Hauptgericht für 2 Personen.
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Nährwerte
| Brennwert kcal | 307 |
| Brennwert kj | 1284 |
| Eiweiß (g) | 12,4 |
| Kohlenhydrate (g) | 55,7 |
| davon Zucker (g) | 8,01 |
| Fett (g) | 3,31 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 2,85 |
| Salz (g) | 0,58 |
| Durchschnittliche Nährwerte pro 100g | |
Zutaten
Linsen, Gewürzzubereitung (Zwiebeln, pflanzliches Öl (Palme, Raps), Kurkuma, Koriander, SENF, Kichererbsen, Pfeffer, Bockshornklee, Knoblauch, Salz, SELLERIE, Zimt, Chili, Cumin, Dextrose, Petersilie, SOJA), Paprika, Suppengrün (Karotten, Lauch, Pastinaken), Minze 1,6%
Zubereitung
Linsen in Öl andünsten, mit 600 ml Wasser angießen und 30 min auf kleiner Flamme kochen. Mit Salz abschmecken. Als Beilage servieren oder mit Gurken- und Tomatenstückchen als Salat anrichten. Der Inhalt entspricht einem Hauptgericht für 2 Personen.
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