Linsenbolognese Arrabiata

Rote Linsen, Tomaten, mediterrane und Chili, der für Schärfe sorgt. Eine vollwertige vegane Bolognese, aus hochwertigen Zutaten, die schnell zubereitet ist und sich lange hält.

In 30 Minuten mit Gemüsebrühe auf dem Herd zur fertigen Bolognese-Sauce. Passt zu Pasta, Reis Polenta oder pur.

100% vegan, laktosefrei, mit 18,6 g Eiweiß pro 100 g.

4,90 €

Inhalt: 180 g (27,22 € / 1000 g)

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Werktage

Produktnummer: 16060

Nährwerte

Brennwert kcal	324
Brennwert kj	1357
Eiweiß (g)	18,6
Kohlenhydrate (g)	49,5
davon Zucker (g)	5
Fett (g)	2,1
davon gesättigte Fettsäuren (g)	0,3
Salz (g)	0,1
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g

Zutaten

Rote Linsen 51 %, Tomaten 21,2 % (Tomaten, Maisstärke), Suppengrün (Pastinaken, Karotten, Lauch), grüne Paprika, Chili 5 %, Petersilie, Zwiebeln, Thymian, Knoblauch, Oregano, Rosmarin

Zubereitung

Den Beutelinhalt in etwas Olivenöl anschwitzen, 500 ml Gemüsebrühe dazugeben, kurz aufkochen und 20-30 min köcheln lassen. Mit Pfeffer und Salz abschmecken und auf frisch gekochte Nudeln geben. Inhalt entspricht 2 Portionen.

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