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Voatsiperifery Urwaldpfeffer

Zutaten: Voatsiperifery Pfeffer

Hekunftsland: Madagaskar

Dieser Pfeffer wächst wild im Urwald von Madagaskar. Er ist schwer zu ernten und wird ausschließlich mit der Hand gepflückt. Der Geschmack ist pfeffrig scharf, mit einem frischen zitronigen Abgang. Statt in der Mühle sollte er im Mörser zerkleinert werden, wodurch alle Noten am besten zur Geltung kommen.

5,50 €

Inhalt: 30 g (183,33 € / 1000 g)

Produktnummer: 38836

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