Szechuan Pfeffer
Zutaten: Szechuan Pfeffer
Herkunft: Wildsammlung aus Nepal
Szechuan Pfeffer eignet sich für Hähnchen-, Enten-, Suppen-, Reis- und Nudelgerichte. Die auch als Anispfeffer bezeichneten Beeren sind nicht mit dem echten Pfeffer verwandt. Szechuan Pfeffer schmeckt vielmehr scharf-aromatisch als pfeffrig.
Vegan, glutenfrei und laktosefrei.
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