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Cayenne Pfeffer

Zutaten: Cayenne Pfeffer, gemahlen

Herkunftsland: China

Cayenne Pfeffer bezeichnet gemahlene Chilis der Sorte Cayenne. Charakteristisch sind der leicht bittere, rauchige Geschmack und die beißende Schärfe. Cayenne Pfeffer hat zwischen 30.000 und 50.000. Scoville und ist somit was für alle, die es gerne scharf mögen! Er passt perfekt zu Gerichten wie Chili Con Carne, Gulasch - und Fischgerichten und zu scharfen Dips und Reis.

Vegan, glutenfrei und laktosefrei.


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