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HANDMADE IN HAMBURG
VIOLAS' »Vadouvan« ist ein Curry, das keines sein will. Die indisch-französische Gewürzspezialität der Spitzengastronomie verbindet geröstete Zwiebeln und Knoblauch mit Kurkuma, Cumin, Kardamom, Fenchel und Bockshornklee zu einer Mischung, die wärmt, verführt und allen Gerichten eine geschmackliche Tiefe verleiht – aromatisch vielschichtig, mild-würzig, mit einer feinen karamellisierten Süße und ohne zu viel Schärfe.
Ideal für Reis-, Kartoffel- und Wokgerichte, cremige Currys, Suppen und Eintöpfe. Auch als Marinade für Hähnchen, Lamm und Fisch oder über geröstetem Ofengemüse macht »Vadouvan« eine brillante Figur. Wer klassisches Curry kennt und liebt – und jetzt etwas Eleganteres sucht: Vadouvan ist gekommen, um zu bleiben.
4,90 €
| Brennwert kcal | 371 |
| Brennwert kj | 1555 |
| Eiweiß (g) | 12,9 |
| Kohlenhydrate (g) | 42,4 |
| Fett (g) | 15,3 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 0,2 |
| Salz (g) | 10,2 |
| Durchschnittliche Nährwerte pro 100g | |
