KOSTENLOSER VERSAND AB 30 €* KOSTENLOSER VERSAND AB 30 €*
SICHER EINKAUFEN SICHER EINKAUFEN
HANDMADE IN HAMBURG HANDMADE IN HAMBURG
+49 (0) 40 - 611 886 310 (Mo-Fr, 09:00 - 17:00 Uhr) Trusted Shops

Wacholderbeeren

Zutaten: Wacholderbeeren

Ursprünglich in den nördlichen Klimazonen beheimatet, werden Wacholderbeeren heutzutage vor allem in Italien, Bayern und Norddeutschland geerntet. 2 Jahre dauert es bis die als Küchengewürz beliebten Beeren mit ihrer blauschwarzen Färbung und der bitteren Note reif sind und verwendet werden können. Wacholderbeeren enthalten neben Harzen, Fetten und Zucker, viele Bitterstoffe und einige ätherische Öle. Diese verleihen ihnen ihren individuellen, bitterharzigen Geschmack mit der leicht süßlichen und würzigen Note. In alkoholischen Getränken wie Steinhäger und als Essenz für Branntweine wie Genever und Gin sowie in Süßigkeiten sind Wachholderbeeren eine der Grundzutaten. Verwenden Sie diesen besonderen Geschmack zum Verfeinern von Wild- und Fleischgerichten, Sauerkraut, Marinaden, Sauerbraten, Fischsud oder Ragouts. Ein besonderes Geschmackserlebnis sind Wacholderbeeren, wenn sie zusammen mit Rosmarin oder Majoran genossen werden.

Vegan, glutenfrei und laktosefrei.

 
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwert 1515 kJ / 362 kcal
Fett 14,60g
-davon ungesättigte Fettsäuren        0,62g
Kohlehydrate 37,30g
-davon Zucker 7,46g
Eiweiss 19,80g
Salz 0,01g

3,50 €*

Inhalt: 30 g (116,67 €* / 1 kg)
Artikelnummer: 14953

0 von 0 Bewertungen

Bewerten Sie dieses Produkt!

Teilen Sie Ihre Erfahrungen mit anderen Kunden.


0 von 0 Bewertungen

Bewerten Sie dieses Produkt!

Teilen Sie Ihre Erfahrungen mit anderen Kunden.


Jetzt kostenlos
Mühle personalisieren

 Zu den Mühlen

Das könnte Ihnen auch gefallen

Rosmarin

Inhalt: 30 g (116,67 €* / 1 kg)

3,50 €*
Oregano

Inhalt: 10 g (300,00 €* / 1 kg)

3,00 €*
Nelken aus Madagaskar

Inhalt: 30 g (150,00 €* / 1 kg)

4,50 €*
Wildgewürz

Inhalt: 50 g (90,00 €* / 1 kg)

4,50 €*
Fischgewürz

Inhalt: 50 g (98,00 €* / 1 kg)

4,90 €*
Scampigewürz

Inhalt: 50 g (90,00 €* / 1 kg)

4,50 €*
Scharfes Fischgewürz

Inhalt: 50 g (98,00 €* / 1 kg)

4,90 €*
Estragon französisch

Inhalt: 10 g (400,00 €* / 1 kg)

4,00 €*
Thymian

Inhalt: 30 g (116,67 €* / 1 kg)

3,50 €*
Majoran

Inhalt: 15 g (233,33 €* / 1 kg)

3,50 €*
Gänse-Enten-Gewürz

Inhalt: 50 g (80,00 €* / 1 kg)

4,00 €*
Psst! Sie möchten keine Neuigkeiten mehr verpassen?

Dann melden Sie sich jetzt zum VIOLAS' Newsletter an!

Ich möchte regelmäßig über aktuelle Trends von VIOLAS' per E-Mail informiert werden.
Eine Abmeldung ist jederzeit über den in jeder E-Mail enthaltenen Abmeldelink oder unter onlineshop@violas.de möglich.
Mit meiner Anmeldung stimme ich den AGB und der Datenschutzerklärung zu.