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Steinpilzpolenta

Steinpilzpolenta

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Kurzübersicht

200 g köstliche Steinpilzpolenta von VIOLAS’. Eine leckere Kombination aus nahrhafter Polenta, edlen Steinpilzen und einer perfekt abgestimmten Kräuter- Gewürzmischung, ideal als schmackhaftes Hauptgericht oder als köstliche Beilage zu aromatischem Ofengemüse oder dunklen Bratensaucen.

 

Details

Zutaten: Polenta 91 % (Maisgrieß), Steinpilze 6,6 %, Kurkuma, Gemüsebrühe (Meersalz, Hefeextrakt, Reismehl, Gewürze (Karotten, SELLERIE, Zwiebel, Petersilie, Macis, Kurkuma, Liebstöckel), Sonnenblumenöl), Kräuterpfeffer (Pfeffer, Thymian, Rosmarin, Oregano, Paprika, Majoran, Knoblauch, Zwiebeln), Petersilie.

Neben Maisgrieß haben edle Steinpilze und feine Kräuter Ihren Weg in diese Mischung gefunden. Beim Servieren haben Sie dann die Qual der Wahl: Entweder klassisch warm mit reichlich Parmesan und Butter oder als knusprige Rauten in heißem Öl goldgelb ausgebraten. Ausgezeichnet schmeckt unsere Steinpilzpolenta als Beilage zu aromatischem Ofengemüse und dunklen Braten.

Zubereitung: Unsere Polentamischung mit ca. 500 ml Gemüsebrühe aufkochen. Kurz umrühren und für 10 min leicht köcheln lassen. Anschließend nach Geschmack mit Parmesan und Butter verfeinern. Als Hauptgericht für zwei Personen, als Beilage für vier Personen ausreichend.

Rohprodukt: Vegan und laktosefrei.
200 g
Grundpreis: 100 g = 2,95 €

 
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwert 826 kJ / 197 kcal
Fett 11,90g
-davon ungesättigte Fettsäuren        9,83g
Kohlehydrate 18,30g
-davon Zucker 1,34g
Eiweiss 4,34g
Salz 0,55g

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