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Risotto für kleine Teufel

Risotto für kleine Teufel

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entspricht 2,40 € / 100 Gr

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Kurzübersicht

200 g von VIOLAS’ »Risotto für kleine Teufel«.

 

Details

Zutaten: Risottoreis 91%, Paprika 6%, Knoblauch, Paprika delikatess, Chili 0,8%.

Lassen Sie sich nicht vom Namen täuschen: Wir haben bei der Zusammenstellung dieses Risottos darauf geachtet, dass es eine angenehme Schärfe hat, aber nicht gleich für Brandblasen auf der Zunge sorgt. Dafür haben wir edlen Arborio-Reis mit den würzigen Noten von Knoblauch, fruchtig-milder Paprika und einem Hauch Chili perfekt abgeschmeckt. So lässt sich die feine Schärfe im cremigen Risotto zu Tofu, Fleisch, Fisch und Gemüse genießen. Unser »Risotto für kleine Teufel« ist auch ein ideales Geschenk, vor allem in Kombination mit dem »Reis für kleine Engel«.

Zubereitung: Schwitzen Sie die Risottoreismischung mit einigen Zwiebelwürfeln in etwas Olivenöl an, bis der Reis glasig ist. Löschen Sie die Mischung mit einem guten Schuss Wein oder Brühe ab und geben Sie bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren nach und nach ca. weitere 500 ml Gemüsebrühe hinzu. Lassen Sie alles köcheln, bis der Reis die Flüssigkeit vollständig aufgenommen hat und verfeinern Sie das fertige Risotto ganz nach Geschmack mit frischem Parmesan und schwarzem Pfeffer.

Rohprodukt: vegan, glutenfrei und laktosefrei.
200 g
Grundpreis: 100 g = 2,40 €

 
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Brennwert 1473 kJ / 344 kcal
Fett 0,92 g
- davon ungesättigte Fettsäuren        0,17 g
Kohlehydrate 74,60 g
- davon Zucker 2,86 g
Eiweiß 7,98 g
Salz 0,01 g

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