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Der Holzapfelbaum wächst meist eher als Strauch und blüht von April bis Mai. Der Holzapfel ist ein Wildapfel und schmeckt herb-sauer und hat gleichzeitig eine leichte Süße. Der daraus gewonnene Essig hat eine angenehmes Aroma und passt zu Salaten jeglicher Art.
10,90 €
| Brennwert kcal | 92 |
| Brennwert kj | 392 |
| Kohlenhydrate (g) | 19 |
| davon Zucker (g) | 12 |
| Durchschnittliche Nährwerte pro 100g | |