VIOLAS’ Holzapfelessig
Zutaten: Holzapfel 80 % , Rohrzucker 10 %, reiner Apfelsaft 10 %. ≤ 4,1 % Säuregehalt. Österreichisches Erzeugnis.
Der Holzapfelbaum wächst meist eher als Strauch und blüht von April bis Mai. Danach kann man dann die Holzäpfel, die meistens nur einen Durchmesser von zwei bis vier Zentimetern haben, ernten. Der Holzapfel schmeckt herbsauer mit einer leichten Süße. Der daraus gewonnene Essig hat eine angenehme Süße und passt zu Salaten jeglicher Art.
Herkunft: Österreich
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10,90 €*
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