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Shiitake Reis

Zutaten: Basmatireis 84 %, Shiitake 10 %, Zwiebeln, Koriander, Petersilie, Chili.

Zubereitung: Eine pikante Reismischung, die in der asiatischen Küche zum Einsatz kommt. Zu Fisch, Geflügel oder Gemüse ein idealer Begleiter. 2 EL Olivenöl erhitzen, den Beutelinhalt darin anschwitzen und mir 400ml Gemüsebrühe aufgießen. 20 Min. auf kleiner Flamme köcheln.

Vegan, glutenfrei und laktosefrei. 

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwert 1482 kJ / 350 kcal
Fett 1,2g
-davon ungesättigte Fettsäuren        0,07g
Kohlehydrate 73,0g
-davon Zucker 3,7g
Eiweiss 9,2g
Salz 0,02g

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