Selection Line: Hickory Smoked Salt
Dieses edle, naturbelassene Meersalz wird mit dem Rauch des Hickoryholzes gewürzt. Der Hickory-Baum gehört zur Familie der Walnussgewächse und hat ein besonders hartes Holz, das man in Nordamerika auch gern für BBQ verwendet. Damit ist es ein idealer Begleiter bei allen Grillgerichten und auch für Grillmarinaden und BBQ-Saucen vortrefflich geeignet. Das edle Tonfässchen mit Korkverschluss macht dieses Salz auch zu einem ausgefallenen Geschenk.
Zutaten
Meersalz unraffiniert, Rauch (Hickoryholz)
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