Griechischer Tomatenreis
Diese mit Kräutern herrlich abgeschmeckte Reismischung ist vielseitig einsetzbar: als Beilage zu Fisch oder Fleisch, als Masse für die beliebte griechische Vorspeise gefüllte Weinblätter oder als Salat mit Schafskäse. Die Menge ergibt ein Hauptgericht für zwei Personen oder ist als Beilage für vier Personen ausreichend.
Nährwerte
| Brennwert kcal | 341 |
| Brennwert kj | 1428 |
| Eiweiß (g) | 8,9 |
| Kohlenhydrate (g) | 73,3 |
| davon Zucker (g) | 1,6 |
| Fett (g) | 1,2 |
| Salz (g) | 0,10 |
| Durchschnittliche Nährwerte pro 100g | |
Zutaten
Basmatireis 93 %, Tomaten 2,5 %, Zwiebeln, Knoblauch, Rosmarin, Oregano, Petersilie
Zubereitung
Die Reismischung mit Öl anschwitzen, mit 400 ml Gemüsebrühe aufgießen und ca. 20 min köcheln lassen.
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Nährwerte
| Brennwert kcal | 341 |
| Brennwert kj | 1428 |
| Eiweiß (g) | 8,9 |
| Kohlenhydrate (g) | 73,3 |
| davon Zucker (g) | 1,6 |
| Fett (g) | 1,2 |
| Salz (g) | 0,10 |
| Durchschnittliche Nährwerte pro 100g | |
Zutaten
Basmatireis 93 %, Tomaten 2,5 %, Zwiebeln, Knoblauch, Rosmarin, Oregano, Petersilie
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Die Reismischung mit Öl anschwitzen, mit 400 ml Gemüsebrühe aufgießen und ca. 20 min köcheln lassen.
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