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Chimichurri aus Argentinien

Zutaten: Zwiebeln, Pfeffer, Petersilie, Salz, Knoblauch, Oregano, Rohrzucker, Paprika.

Chimichurri kommt aus der argentinischen Küche und ist eine Sauce, die vorallem zu Rindfleisch gegessen wird. Man kann sie aber auch als Marinade für Fisch oder Geflügel verwenden. Die Gewürzzubereitung mit Zitronensaft anrühren und das Fleisch darin marinieren.

Vegan, glutenfrei und laktosefrei.



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