Weihnachtsrisotto

Zutaten: Risottoreis 81,3%, PISTAZIEN, Paprika grün, Zwiebeln, rosa Pfeffer, Petersilie.

Dieses Risotto ist, mit feinen Pistazien verfeinert, eine hervorragende Beilage zu jedem Festmenü und fügt sich schon farblich wunderbar in die Advents- und Weihnachtszeit.

Zubereitung: Zwiebelwürfel in Öl andünsten. Beutelinhalt dazugeben, kurz mitbraten und mit 100 ml Weißwein ablöschen. Nach und nach ca. 400 ml Gemüsebrühe hinzugeben und unter häufigem Rühren ca. 20 min köcheln lassen. Mit frisch gemahlenem Parmesan abschmecken.

Vegan, glutenfrei und laktosefrei.
200 g
Grundpreis: 100 g = 2,50 €