Kampot Pfeffer rot
Herkunftsland: Kambodscha
Kampot Pfeffer ist einer der besten Pfeffer der Welt. Er wird mit der Hand geerntet, sonnengetrocknet und handverlesen.
Das Aroma des roten Pfeffers ist mild-scharf mit einer leichten Touch von Eukalyptus sowie Noten von Thymian und Minze. Er passt sehr gut zu Huhn und Fisch, aber auch zu Pasta und Gemüse. Er sollte erst vor dem Servieren zugefügt werden, damit sein vielseitiges Aroma erhalten bleibt.
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