Asiatischer Kokosreis
Zutaten: Basmatireis 72 %, Kokosraspel 18 %, Zwiebeln, Koriander, Petersilie, Rosa Pfeffer, Zitronengras.
Zubereitung: Reismischung in Öl leicht anschwitzen. Mit doppelter Menge Wasser aufgießen und ca. 10 Min. köcheln lassen. Schmeckt hervorragend zu Hühnchen und Gemüse. Der Inhalt entspricht einer Beilage für vier und einem Hauptgericht für zwei Personen.
Vegan, glutenfrei und laktosefrei.
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