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Rosmarin Chili Polenta

Rosmarin Chili Polenta

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entspricht 2,40 € / 100 Gr

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Kurzübersicht

200g einer köstlich verfeinerten Beilage aus Maisgrieß mit Chili und Rosmarin.

 

Details

Zutaten: Polenta 96% (Maisgrieß), Rosmarin 2,4%, Chili 1,6%.

Es gibt viele Möglichkeiten diese köstliche Polenta zu servieren:  Klassisch, warm auf ein Brett gestrichen und mit Parmesan, Pilzen, Kräutern oder Speck und Zwiebeln garniert. Oder auf einem Blech streichen und auskühlen lassen. Dann die erkaltete Polenta in beliebige Stücke schneiden und als Suppeneinlage oder in Olivenöl angebraten als Beilage genießen. Der frische, würzige Geschmack des Rosmarins verleiht dieser mediterranen Speise eine passende Note und schmeckt zu gebratenem oder gegrillten Gemüse und Fleisch- und Fischgerichten einfach herrlich.

Zubereitung:

Die Polenta in 1000 ml kochende VIOLAS' Gemüsebrühe einrieseln lassen und 4 min köcheln. Mit Pfeffer & Salz abschmecken.
Entweder sofort als Beilage servieren oder auf einer glatten Fläche verstreichen und vollständig abkühlen lassen. In Stückchen schneiden und in Olivenöl oder Butter anbraten.

Vegan, glutenfrei, laktosefrei.

200 gr.

Grundpreis: 100g = 2,40 €

 
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwert 845 kJ / 202 kcal
Fett 12,90g
-davon ungesättigte Fettsäuren        10,40g
Kohlehydrate 19,20g
-davon Zucker 1,96g
Eiweiss 2,50g
Salz 0,58g

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