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Chimichurri

In Argentinien ist ein Grillfest – ein sogenanntes Asado – ohne Chimichurri kaum vorstellbar. Der Begriff bezeichnet sowohl eine Gewürzmischung als auch eine würzige Grill-Sauce oder Marinade für Fleisch. Chimichurri besticht durch eine leichte Schärfe und ein frisches, aromatisches Profil. Einfach die Gewürzmischung mit Zitronensaft anrühren und das Fleisch darin marinieren – oder mit etwas Öl zu einer sämigen Grill-Sauce verrühren.

4,00 €

Inhalt: 50 g (80,00 € / 1000 g)

Produktnummer: 11570

Zutaten

Zwiebeln, Pfeffer, Salz, Petersilie, Knoblauch, Oregano, Roh-Rohrzucker, Paprika

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