Paella-Gewürz
Lust auf einen kleinen Ausflug nach Spanien? Diese Gewürzmischung eignet sich perfekt für die Zubereitung einer köstlichen spanischen Paella: Den Reis einfach nach Anleitung zubereiten und mit frischem, gebratenem Gemüse sowie Hähnchenschenkeln oder Meeresfrüchten anrichten – lecker!
Zutaten
Kurkuma, Zwiebel, Suppengrün (Pastinake, Karotte, Lauch), Tomate, Pfeffer, Knoblauch, Paprika geräuchert, Paprika rosenscharf, Petersilie, Lorbeer, Chili..
Zubereitung
250 g Paella-Reis andünsten, mit 600 ml Brühe ablöschen und 2 TL Paellagewürz unterrühren. Bei kleiner Hitze garköcheln, bis der Reis die Flüssigkeit aufgenommen hat.
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Kurkuma, Zwiebel, Suppengrün (Pastinake, Karotte, Lauch), Tomate, Pfeffer, Knoblauch, Paprika geräuchert, Paprika rosenscharf, Petersilie, Lorbeer, Chili..
Zubereitung
250 g Paella-Reis andünsten, mit 600 ml Brühe ablöschen und 2 TL Paellagewürz unterrühren. Bei kleiner Hitze garköcheln, bis der Reis die Flüssigkeit aufgenommen hat.
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