Chili Guajillo gemahlen
Herkunftsland: Mexiko
Dieser dünne, längliche Chili kommt ursprünglich aus der mexikanischen Küche. Er hat ein kräftiges Aroma und ist von geringer bis mittlerer Schärfe. Am besten passt er zu herzhaften Speisen, wie Geflügelgerichten, Eintöpfen und natürlich zu typisch mexikanischen Gerichten. Aber auch in Salsas macht sich der Chili sehr gut und in Mexiko ist er ebenfalls sehr beliebt für Enchilada Saucen.
Schärfegrad: 2.500 - 5.000 Scoville.
Produktnummer:
13611
Zutaten
Chili Guajillo gemahlen
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