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Vorspeisen & Snacks

Weihnachtliches Tomate-Mozzarella in „Candy Cane“ Form

Schwierigkeitsgrad: Einfach Zubereitungszeit: 25 Minuten
Perfekt als weihnachtliche Vorspeise

Zutaten

· VIOLAS' »Olivenöl Orange«
·
VIOLAS' »Fruchtgenuss Himbeere«
· VIOLAS' »Rosenpfeffer«
· VIOLAS' »Meersalz grob«
· 1 Kugel Mozzarella
· 2 Tomaten
· etwas Rosmarin zum Garnieren

Zubereitung

1. Tomaten waschen und in Scheiben schneiden. Mozzarella ebenfalls in dünne Scheiben schneiden.

2. Beides abwechselnd auf eine große Platte schichten, sodass optisch eine Zuckerstange entsteht

3. Eine Vinaigrette aus Olivenöl Orange und Fruchtgenuss Himbeere herstellen.

4. Tomate-Mozzarella mit Rosenpfeffer und Meersalz würzen und die Vinaigrette darüber geben. Mit etwas Rosmarin garnieren.

Wir wünsche guten Appetit.

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