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Cardamomkapseln

Cardamomkapseln

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entspricht 12,00 € / 100 Gr

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Kurzübersicht

40 g von VIOLAS' Cardamomkapseln aus Guatemala.

 

Details

Zutaten: Cardamomkapseln
Herkunft: Guatemala

Den Geschmack von Cardamom kennt man in Deutschland eigentlich vor allem aus der Weihnachtszeit. Denn sein sehr feiner, süßlich-scharfer Geschmack, der im Nachgang an Zitrone, Bergamotte und Eukalyptus erinnert, gehört unbedingt in den Glühwein und in Lebkuchen. In asiatischen Ländern ist er dagegen ein wichtiger Bestandteil von Currymischungen, und im Orient liebt man es, Tee und Kaffee damit zu verfeinern. Brechen Sie die Kapseln auf, bevor Sie sie zum Würzen z.B. von Hefegebäck, Kuchen, Lamm- oder Geflügelgerichten verwenden, damit sich der Geschmack gut entfalten kann. Dosieren Sie aber vorsichtig: unsere Cardamomkapseln haben ein sehr intensives Aroma.

Vegan, glutenfrei und laktosefrei.
40 g
Grundpreis: 100 g = 12,00 €

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