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Berglinsen-Nudelsalat

Berglinsen-Nudelsalat

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Kurzübersicht

200g von VIOLAS' leckerem "Berglinsen-Nudelsalat". "Fast-Food" wie es sein sollte! Schnell und einfach zubereitet, perfekt abgeschmeckt und so köstlich!

 

Details

Zutaten: Reiskornnudel 42 % (WEIZENGRIESS), Berglinsen 29 %, Möhren, Erbsen, Tomaten, Lauch, Thymian, Basilikum

Diese Mischung aus nussigen Berglinsen und Kritharaki, den kleinen griechischen Reiskornnudeln, ist ausgesprochen lecker: Wir haben den Mix mit Thymian, Basilikum und feinen Gemüsestückchen mediterran abgeschmeckt – so lässt sich daraus mit einer Vinaigrette schnell ein sättingender und gesunder Salat zaubern, den Sie ganz nach Gusto mit knackigem Gartengemüse, Schafskäse oder frischen Kräutern ergänzen können.

Zubereitung: Den Beutelinhalt in 500ml Wasser ca. 30 Minuten gar köcheln lassen. Anschließend pfeffern, salzen und abkühlen lassen. Zum Schluß nur noch mit einer Essig-Öl Marinade anrichten und servieren.

Vegan und laktosefrei.
200 g
Grundpreis: 100 g = 2,75 €

 
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwert 1432 kJ / 342 kcal
Fett 1,42g
-davon ungesättigte Fettsäuren        0,16g
Kohlehydrate 67,90g
-davon Zucker 3,74g
Eiweiss 13,00g
Salz 0,29g

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