Schnelles Salatdressing
Zutaten: Petersilie, Schnittlauch, Zwiebelgranulat, Knoblauchgranulat, Salz, Dill, Basililum, Pfeffer, Chili
Kann Spuren von Sellerie, Mandeln, Erdnuss und Erdnusserzeugnissen enthalten.
Wie herrlich ein schöner, frischer Salat schmecken kann, weiss man erst, wenn man auch ein wirklich gelungenes Dressing dazu serviert hat. Diese Mischung mit feinen Gartenkräutern, Zwiebeln und Chili wird einfach in etwas Joghurt, Öl und Wasser eingerührt und ergibt so im Handumdrehen eine wunderbare Salatsauce. Probieren Sie sie zu einem einfachen Blattsalat oder bereiten Sie damit ganz nach Geschmack einen bunten Salatmix aus allem zu, das der Wochenmarkt an knackigem Gemüse gerade hergibt – dieses Dressing wird Sie begeistern!
Zubereitung: 3 TL der Kräutermischung mit 6 EL Joghurt, 2 EL Öl und 3 EL Wasser verrühren und einige Minuten ziehen lassen. Ggf. mit Salz und Pfeffer abschmecken und über den Salat geben.
Vegan, laktosefrei und glutenfrei.
| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100 g |
| Brennwert | 1145 kJ / 274 kcal |
| Fett | 2,6 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0,5 g |
| Kohlenhydrate | 32,9 g |
| - davon Zucker | 23,0 g |
| Eiweiß | 16,7 g |
| Salz | 9,5 g |
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