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Muskatblüte Macis

Zutaten: Muskatblüte (Macis)
Herkunft: Papua-Neuguiena

Die Muskatblüte Macis umhüllt die Muskatnuss. Nach der Ernte ist diese Blüte noch rötlich gefärbt. Getrocknet verliert sie die rote Farbe, aber nicht das Aroma. Sie ist ebenfalls süßlich, würzig-herb und leicht bitter, genau wie die Muskatnuss. Allerdings ist Macis wesentlich milder im Geschmack. Ein hervorragendes Gewürz für süße und salzige Speisen. Verwenden kann man Macis in allen Gerichten, in denen auch Muskatnuss gut passt..

Vegan, glutenfrei und laktosefrei.

4,00 €*

Inhalt: 15 g (266,67 €* / 1 kg)

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