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Indien Curry

Indien Curry

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Kurzübersicht

50 g unserer Gewürzzubereitung “Indien Curry” aus ganzen Gewürzen.

 

Details

Zutaten: Coriander, Kurkuma, Bockshornkleesaat, Cumin, Fenchelsaat, SESAM, Ingwer, Pfeffer, SENFsaat, Knoblauch, Chili, Meersalz 1,5%, Curryblätter

Unser Indien Curry besteht zu großen Teilen aus unzermahlenen Saaten. Sein Aroma entfaltet sich am besten, wenn dieser Curry-Mix kurz in etwas Öl oder Ghee angeröstet wird, bevor weitere Zutaten hinzugegeben werden. Die mittelscharfe Mischung eignet sich hervorragend zum Zubereiten klassischer indischer Curry-Gerichte, zu roten Linsen, Schmorgerichten mit Lamm, und grünen Gemüsen wie Stangenbohnen, Okraschoten und grüner Paprika.


Vegan, glutenfrei und laktosefrei.
50 g
Grundpreis: 100 g = 9,00 €

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