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Marokkanischer Cous-Cous

Marokkanischer Cous-Cous

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entspricht 2,40 € / 100 Gr

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Kurzübersicht

200g Cous-Cous mit Paprikaflocken und verschiedenen Gewürzen. Warm oder als Salat mit Cocktailtomaten, entkernter Gurke und Paprika angemacht, ein Gaumenschmaus.

 

Details

Zutaten: Cous Cous 92% (HartWEIZEN), Tomaten, Paprika rot, Kurkuma, Paprika grün, Petersilie, Cumin, Chili.

Marokko ist nicht nur für seine Kunstschätze und Traditionen bekannt, sondern auch für seine kulinarischen Genüsse. Nicht umsonst gilt die marokkanische Küche, mit ihrer Symphonie aus Farben, Düften und all’ ihren Geschmacksvarianten als eine der Besten in der arabischen Welt. Leckeres Huhn aus der Tajine und eben Couscous in vielen Variationen. Tradtionell stammt Cous Cous aus der Küche der Berber wo er über einem Eintopf gedämpft und mit einer scharfen Sauce als Beilage gegessen wird. Oft wird ein grüner Tee dazu getrunken, der aus Elementen des chinesischen Tees, frischen Pfefferminzblättern und viel Zucker besteht.

Marokko, der Name klingt schon nach Abenteuer, Kunstschätzen, köstlichen Speisen und Gewürzen. Wir haben uns große Mühe gegeben unserer leckeren Cous Cous Mischung genau diesen Flair zu verleihen und es ist uns gelungen, oder was meinen Sie? Getrocknete Tomaten, grünen und roten Paprikaflocken sowie eine geschmackvolle Kräutermischung machen den Cous Cous zu einem wahren Gaumenschmaus. Sie können ihn warm als Beilage zu orientalischen Gerichten wie Lamm, Huhn oder Gemüse aus der Tajine oder als schmackhaften Salat genießen.

Zubereitung:

Unseren Cous Cous in Öl glasig dünsten. Anschließend mit der doppelten Menge Gemüsebrühe aufgießen und aufkochen. Dann nur noch für ca. 10 - 12 Minuten quellen lassen und nach Geschmack mit einem Stückchen Butter verfeinern. Für einen Salat fügen Sie einfach kleingeschnittene Cocktailtomaten, Paprika und entkernten Gurkenstückchen hinzu.

Rohprodukt: Vegan und laktosefrei.

200 gr.

Grundpreis: 100g = 2,40 €

 
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwert 1390 kJ / 332 kcal
Fett 1,99g
-davon ungesättigte Fettsäuren        0,31g
Kohlehydrate 65,70g
-davon Zucker 2,71g
Eiweiss 11,70g
Salz 0,02g

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